Frapê de Beterraba
Ingredientes:
- 1 beterraba média, descascada;
- 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;
- ½ xícara (chá) de leite condensado light;
- 8 bolas médias de sorvete de creme.
Frapê de Beterraba
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Patê de Tofu 02
Patê de Tofu 02
Ingredientes:
- ½ bloco de tofu;
- 1 beterraba pequena;
- 1 cenoura ralada;
- Cheiro-verde;
Para temperar:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem, shoyu e sal marinho.
Salada de Abobrinha com Beterraba
Salada de Abobrinha com Beterraba
Ingredientes:
- 2 folhas de alface-americana (grande)
- 1 tomate médio (100 g) em fatias largas
- 3 rodelas de cebola desfiadas
- 1 beterraba pequena em rodelas e cozidas no vapor
- ½ abobrinha verde cozida no vapor (100 g) em rodelas
- 1 pires de (chá) de rúcula (só as folhas)
Suco de Maçã com Limão e Beterraba
Suco de Maçã com Limão e Beterraba
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena com casca;
- 1 colher (chá) de gengibre;
- 1 maçã com casca;
- 200 ml de água;
- Suco de 1 limão;
- Adoçante a gosto.
Sopa Light com Frango
Sopa Light com Frango
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- 2 cebolas;
- 2 cenouras;
- 1 maço de couve;
- 1 maço de espinafre;
- 250 g de peito de frango;
- Tempero a gosto.