Torta de Legumes Light Italiana

Ingredientes:

• 1 tablete de caldo de galinha light;
• 200 ml de água;
• 1 ½ xícara (chá) de ervilhas verdes;
• 1 ½ xícara (chá) de batatas (descascadas e cortadas em cubinhos);
• 1 ½ xícara (chá) de batata-doce (descascada e cortada em cubinhos);
• 1 xícara (chá) de aipo (cortado em pequenas fatias);
• 1 cebola média (picada ou processada);
• Cebolinha picada a gosto;
• 150 g de peito de frango (sem osso e desfiado);
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
• Salsa fresca picada a gosto;
• 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado;
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída;
• ½ colher (chá) de sal.

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