Bacalhau à Padeiro 02
Ingredientes:
- 4 postas de bacalhau demolhado
- Batatas aos cubos
- 8 alhos
- 2 cebolas
- Pão ralado
- Orégano
- Sal
- Pimenta-preta
Bacalhau à Padeiro 02
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Legumes da Seleção
Legumes da Seleção
Ingredientes:
- 1 pé de brócolis japonês cozido
- 3 batatas médias em cubos cozidas
- ½ l de creme de leite homogeneizado
- ½ pacote de creme de cebola
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Bacalhau à Bruxa 05
Bacalhau à Bruxa 05
Ingredientes:
- 3 lombos de bacalhau
- 1 kg de batatas
- Azeitonas q.b.
- 2 chouriços correntes
- 100 ml de azeite
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 6 ovos
- Salsa picada q.b.
Bacalhau à Bruxa 04
Bacalhau à Bruxa 04
Ingredientes:
- 3 postas de bacalhau demolhado
- 100 ml de azeite
- 3 dentes de alho laminados
- 1 chouriço sem pele às rodas
- 800 g de batatas às rodas
- 1 cebola às rodas fininhas
- 1 pacote de bechamel
- Pão ralado
Caldeirada de Sardinha 02
Caldeirada de Sardinha 02
Ingredientes:
- 14 sardinhas
- 1 kg de batatas
- 4 cebolas
- 6 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão verde
- 150 ml de azeite
- 250 ml de vinho branco
- Água
- 1 folha de louro
- Salsa
- Orégano
- Sal, piripiri e colorau q.b.