Sopa de Carne com Legumes 01

Ingredientes da Sopa de Carne com Legumes 01:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne tipo músculo cortada em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de talo de salsão picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 l de água
  • 3 mandioquinhas sem casca picadas
  • 2 batatas sem casca picadas
  • 2 cenouras sem casca picadas
  • 1 chuchu sem casca picado
  • Salsa picada para polvilhar

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Sopa de Frango com Legumes Diet

Ingredientes da Sopa de Frango com Legumes Diet:

  • 300 g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 cenoura ralada
  • 3 batatas médias raladas
  • 100 g de vagem picada
  • 1 maço de couve picada
  • Cebolinha picada
  • 1 colher (chá) de sal

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Croquete de Batata 04

Ingredientes do Croquete de Batata 04:

Massa:

  • 1 kg de batatas cozidas
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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