Arquivo da tag: Banana

Enformado de Carne Moída

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de mussarela bem ralada
  • Sal, pimenta dedo-de-moça picada a gosto.

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno a 200ºC.
  • Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
  • Acrescente a carne e frite bem até ficar sequinha.
  • Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.
  • Unte um refratário com margarina e ponha uma camada de carne e uma de banana.
  • Repita as camadas até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de carne.
  • Polvilhe a mussarela ralada.
  • Leve ao forno e asse por 30 minutos antes de servir.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Bolo Farofa de Banana 02

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Ingredientes:

  • 1 dúzia de bananas nanicas
  • 1 ½ xícaras (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Gotas de chocolate a gosto
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Misture em uma tigela o amido de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e manteiga ou margarina de preferência vegetal.
  • Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  • Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa.
  • Cubra com as bananas nanicas cortadas em fatias.
  • Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa com as gotas de chocolates.
  • Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas.
  • Polvilhe a canela em pó.
  • Leve ao forno médio e deixe assar.

Fonte: Daniel Bork – Programa Dia a Dia – http://www.band.uol.com.br

Bolo de Casca de Banana 04

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Ingredientes:

  • Cascas de 4 bananas médias
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Bater todas as cascas das bananas com os ingredientes líquidos no liquidificador.
  • Em uma travessa coloque o restante dos ingredientes e acrescente a mistura feita no liquidificador.
  • Mexa ate que a massa fique homogênea, coloque em uma travessa untada e leve ao forno por 30 minutos.

Fonte: Culinarista Marilene Porcino – http://boasnovas.tv

Farofa de Banana 03

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Ingredientes:

  • Bananas em rodelas
  • Farinha de mandioca
  • Margarina
  • Bacon fatiado
  • Cebola ralada
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.
  • Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.
  • Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.
  • Junte então as bananas e misture um pouco.
  • Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.
  • Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.

Fonte: http://www.todafruta.com.br

Doce de Banana com Creme de Leite

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Ingredientes:

  • 6 bananas nanicas maduras
  • 3 colheres de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • Coco ralado (opcional)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Amasse as bananas e em uma panela leve ao fogo.
  • Adicione o açúcar, canela e o coco.
  • Mexa bem.
  • Quando começar a levantar fervura mexa por mais 5 minutos.
  • Desligue o fogo e coloque o creme de leite (com soro).
  • Mexa bem.
  • Coloque em um refratário e leve à geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br