Pão de Banana 08

Pão de Banana 08

Ingredientes:

  • 4 bananas-nanicas amassadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada

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Filé de Peixe com Bananas 01

Filé de Peixe com Bananas 01

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de pescada-branca
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 6 bananas-nanicas
  • 3 ovos batidos e farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar
  • 200 g de mussarela cortada em fatias

Creme:

  • 2 colheres [sopa] de margarina
  • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 1 gema
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher [sopa] de mussarela ralada para salpicar

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Bolo de Chocolate e Banana 01

Bolo de Chocolate e Banana 01

Ingredientes:

  • 6 bananas-nanicas médias e maduras
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • Manteiga para untar
  • Canela em pó para polvilhar

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Muffin Light de Banana e Aveia

Muffin Light de Banana e Aveia

Ingredientes:

  • 3 bananas-nanicas maduras cortada em rodelas;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de aveia;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • ½ xícara (chá) de uva-passa preta;
  • 4 claras de ovo batida em neve.

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