Espetinho de Lombo de Porco

Espetinho de Lombo de Porco

Espetinho de Lombo de PorcoIngredientes:

  • 500 g de lombo de porco
  • 300 g de grão-de-bico
  • 150g de bacon em uma só fatia
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de tahine (pasta de gergelim)
  • 100 ml de suco de limão
  • Folhas de sálvia
  • Páprica doce
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Torta de Requeijão com Milho

Torta de Requeijão com Milho

Ingredientes:

Massa:

  • 1 vidro de requeijão (220 g)
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara de (chá) de leite fervente
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 fatias de bacon picadas
  • 2 ovos

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