Coelho com Molho Azedo

Ingredientes:

  • 1 coelho de 1,2 kg cortado em pedaços
  • 120 g de bacon picado
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara [chá] de creme de leite fresco com 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 1 xícara [chá] de leite
  • ¼ de xícara [chá] de suco de limão
  • Salsinha para polvilhar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Guisado de Frango com Azeitonas Pretas

Guisado de Frango com Azeitonas PretasIngredientes do Guisado de Frango com Azeitonas Pretas:

  • 1 kg de coxa de frango
  • 6 tomates
  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 pimentões amarelos
  • 2/3 de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher [chá] de páprica
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 100 g de bacon
  • 1 raminho de tomilho
  • 1 folha de louro
  • 1 l de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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