Cuscuz de Legumes 04

Ingredientes do Cuscuz de Legumes 04:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ litro de água
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1 vidro de palmito pequeno
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 2 ovos cozidos
  • 250 g de farinha de milho
  • Temperos e decoração a gosto

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Torta de Camarão Cremosa

Ingredientes da Torta de Camarão Cremosa:

  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • ½ kg de camarão
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Gema para pincelar

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Picadinho Bruce Willis

Ingredientes:

  • 500 g de filé-mignon cortado em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes descaroçadas e picadas
  • 1 xícara (chá) de palmitos picados
  • ½ xícara (chá) de cerveja
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de Ajinomoto
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 batatas médias, pré-cozidas “al dente” e picadas (300 g) (opcional)
  • 1 cebola grande bem picada (200 g)

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