Salada de Macarrão em Camadas 02

Salada de Macarrão em CamadasIngredientes da Salada de Macarrão em Camadas:

  • 2 cebolas-roxas descascadas cortadas ao meio e em fatias finas
  • 1 colher (chá) de folhas de tomilho fresco
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 150 g de macarrão concha
  • 400 g de tomate-cereja cortado ao meio
  • 7 colheres (sopa) de salsinha fresca grosseiramente picada
  • 125 g de azeitonas verde e preta sem caroço
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico

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Macarrão com Berinjela e Abobrinha

Macarrão com Berinjela e AbobrinhaIngredientes do Macarrão com Berinjela e Abobrinha:

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de tempero mineiro
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 berinjela picada
  • 1 abobrinha picada
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto

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Salada César Clássica

Ingredientes da Salada César Clássica :

  • Alface-romana
  • 3 dentes de alho
  • 6 filés de anchova
  • 15 ml de mostarda Dijon
  • Pimenta
  • 1 limão (suco)
  • 175 ml de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • 125 g de queijo parmesão ralado na hora

Croutons:

  • ½  baguete amanhecida
  • 3 dentes de alho
  • 60 ml azeite de oliva (para os croutons com alho)

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