Suflê de Cenoura Light com Aspargos

Ingredientes do Suflê de Cenoura Light com Aspargos:

  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de aspargos picados;
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 claras;
  • Sal quanto baste;
  • 1 dente de alho pequeno amassado;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto.

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Bobó de Frango 09

Bobó de Frango 09Ingredientes do Bobó de Frango 09:

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • 1 kg de mandioca descascada e ralada
  • 1,3 kg de cebola picada
  • 1,3 kg de tomate maduro picado
  • 3 pimentões verdes picados
  • 1 maço pequeno de coentro picado
  • ¾ de xícara (chá) de azeite
  • 4 vidros pequenos de leite de coco
  • 2 l de água
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de azeite de dendê
  • Sal a gosto

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