Bolinho de Cenoura 02

Bolinho de Cenoura 02

Ingredientes do Bolinho de Cenoura 02:

  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Risoto de Arroz Integral com Tomates

Risoto de Arroz Integral com Tomates

Ingredientes do Risoto de Arroz Integral com Tomates Orgânicos:

  • 2 xícaras (chá) de arroz integral
  • 6 tomates sem peles e sem sementes
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • ½ xícara (chá) de alho-poró fatiado
  • ½ xícara (chá) de couve-flor
  • 250 g de cogumelos paris
  • Pimenta-rosa moída
  • Azeite de oliva
  • Sal marinho

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Hambúrguer com Legumes

Hambúrguer com Legumes

Ingredientes do Hambúrguer com Legumes:

  • 500 g de filé de pescada-branca
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 batata média descascada
  • 1 cenoura média descascada
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal a gosto

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