Tabule 04

Tabule 04

Ingredientes do Tabule 04:

  • 45 g de trigo para quibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de sua preferência
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ de colher (chá) de noz-moscada
  • Hortelã picadinha
  • Salsa picada

Continue lendo

Salada de Camarão Cítrica Light

Salada de Camarão Cítrica Light

Ingredientes da Salada de Camarão Cítrica Light:

  • ¼ de alface-americana;
  • 500 g de camarões limpos;
  • Azeite a gosto;
  • Pimenta-rosa a gosto;
  • ¼ de alface-roxa;
  • 250 g de abóbora de pescoço;
  • 250 g de laranja-bahia;
  • 250 g de lima da pérsia.

Molho:

  • 100 g de iogurte desnatado;
  • 40 g de mel;
  • ¼ de maço de dill;
  • Sal a gosto.

Continue lendo

Croquete de Milho e Peixe

Croquete de Milho e Peixe

Ingredientes do Croquete de Milho e Peixe:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de pescada-branca cozida e desfiada
  • Água gelada para empanar
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Continue lendo