Sopa de Mandioca com Carne-Seca 03

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca cortada em cubos e retirado o fio que tem dentro da raiz;
• 300 g de carne-seca dessalgada;
• 100 g de bacon cortado em cubos pequenos;
• 1 cebola média ralada;
• 1 xícara de salsão picado;
• 2 cubos de caldo de legumes;
• 2 l de água fervente;
• 2 colheres (sopa) de azeite.

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