Falsa Torta de Caranguejo

Falsa Torta de Caranguejo

Ingredientes:

Massa:

  •  5 ovos,
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento,
  •  Sal, pimenta-do-reino a gosto.

Recheio de Caranguejo:

  •  ½ kg de carne de caranguejo,
  • 2 tomates sem semente e picadinho,
  •  1 cebola grande picadinha,
  • ½ pimentão verde picadinho,
  • 2 dentes grande de alho picadinho,
  • Cheiro-verde, sal, calorífico a gosto,
  • Azeite a gosto.

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Salpicão de Frango 14

Salpicão de Frango 14

Salpicão de Frango 14Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desossados cozidos e desfiados
  • 1 pé de salsão em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 cebolas picadas
  • 3 maçãs picadas
  • Quanto baste de uva-passa branca sem caroço
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de maionese
  • Quanto baste de batata palha
  • 2 cenouras raladas grossas

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Quiche de Alho-Poró 11

Quiche de Alho-Poró 11

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento;
  • 120 g de manteiga sem sal;
  • 2 talos de alho-poró;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão;
  • 3 colheres (sopa) de água gelada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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