Musli de Damasco

Ingredientes:

  • 3 damascos (ou tâmaras) picados
  • 1 colher (sopa) de uva passa
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 colher (chá) de mel
  • 3 amêndoas cruas e sem sal picadas
  • Fatias de gengibre
  • Cardamomo e canela a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de frutas frescas (maçã, mamão, banana)

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e sirva.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Vitamina Light de Papaia e Pêra

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de aveia, em flocos
  • 1 pedaço de mamão, papaia
  • 1 pêra descascada
  • 150 ml de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Descascar o mamão, retirar as sementes e cortar o pedaço pedido na receita.
  • Fazer o mesmo com a pêra.
  • Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Cuca de Banana com Aveia e Doce de Leite

Ingredientes:

  • 8 bananas nanicas maduras
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 1 pote de doce de leite (200 g)

Modo de Preparar:

  • Corte as bananas ao meio no sentindo horizontal.
  • Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida.
  • Em uma fôrma de 22 cm de diâmetro com aro removível, coloque uma camada de farofa, por cima distribua a banana e espalhe o doce de leite em colheradas.
  • Coloque o restante da farofa e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar bem.
  • Deixe esfriar e desenforme.

Fonte: Sandra Regina Zarpelon – http://www.tvseculo21.org.br

Bolo de Aveia com Canela

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de leite (60 ml);
  • 1/2 xícara de manteiga (100 g);
  • 1 xícara de açúcar mascavo peneirado e apertado na xícara (180 g);
  • 1 xícara de farinha de trigo (120 g);
  • 1 xícara de aveia em flocos (100 g);
  • 1 colher (chá) de canela;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó;
  • 2 ovos;

Para decorar:

  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascado

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • Unte com manteiga uma fôrma de 20 cm de diâmetro e reserve.
  • Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea.
  • Despeje na fôrma e asse até ficar firme ou, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo (cerca de 40 minutos).
  • Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  • Passe o açúcar mascavo por uma peneira em cima do bolo desenformado.
  • Polvilhe a aveia e sirva.

Fonte: http://www.consumidorbrasil.com.br

Doce da Vovó com Matte

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 200 g de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado;
  • 2 xícaras (chá) de aveia flocos finos;
  • 5 colheres (sopa) de Matte solúvel;
  • 130 g de bolacha água e sal.

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela o leite, a manteiga, o açúcar, o achocolatado, a aveia e o Matte.
  • Leve ao fogo e mexa até ferver.
  • Colocar em um refratário retangular, camadas do doce e da bolacha, sendo que a primeira e a última devem ser de doce.
  • Espere esfriar e sirva.

Fonte: Matte Chás – http://www.gastroonline.com.br