Ingredientes do Frango à Gonzagão:
- 200 g de frango desossado
- 100 g de arroz cozido
- 250 ml de leite
- 30 g de queijo coalho
- 100 g de cuscuz temperado (tomate, cebola, coentro, ovo)
- 100 g de macaxeira frita em folha
Frango à Gonzagão
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Arroz Tropical 03
Ingredientes do Arroz Tropical 03:
- 1 abacaxi grande
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ½ xícaras (chá) de arroz
- ½ pimentão vermelho médio picado
- 2 cubos de caldo de bacon
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 200 g de presunto picado
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Para decorar:
- Folhas de alface
- Tiras de pimentão vermelho
Arroz Tropical 08
Ingredientes do Arroz Tropical 08:
- 1,2 kg de arroz;
- 20 ml de azeite;
- 10 g de manteiga;
- Sal a gosto;
- 1 dente de alho picado;
- ½ cebola picada;
- 30 g de salsinha picada;
- 100 g de castanhas-de-caju picadas;
- 100 g de castanha-do-pará picadas;
- 6 palmitos desfiados;
- 1 abacaxi.
Arroz Maluco 05
Ingredientes do Arroz Maluco 05:
- Arroz cozido (pode ser sobras)
- 6 ovos
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 cebola média picada
- Orégano, cheiro-verde e sal a gosto
- 1 pacote de batatas palha
- 2 colheres (sopa) de leite
- 250 g de linguiça frita em rodelas finas
- 150 g de bacon picado e frito
Arroz Maluco 06
Ingredientes do Arroz Maluco 06:
- 200 g de bacon em cubos
- 1 ½ linguiça calabresa em cubos
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (chá) de ervas desidratadas
- Batata palha
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Alho