Arroz e Feijão ao Forno

Arroz e Feijão ao Forno

Arroz e Feijão ao Forno

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de Feijão-Carioquinha Camil, demolhado.
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de Arroz Camil, tipo 1
  • 100 g de presunto cozido fatiado
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo muçarela ralado (100 g)
  • Orégano a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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Arroz e Feijão Completo

Arroz e Feijão Completo

Arroz e Feijão Completo

Ingredientes:
Arroz:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de Arroz Camil, tipo 1, lavado e escorrido.
  • Sal a gosto
Refogado de Feijão:
  • 1 xícara (chá) de Feijão-Rajado Camil demolhado de véspera
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão pequeno vermelho cortado em cubos pequenos (150 g)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto

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Arroz Cremoso com Vegetais

Arroz Cremoso com Vegetais

Arroz Cremoso com Vegetais

Ingredientes:
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • ½ cebola pequena picada
  • ½ abobrinha italiana cortada em cubos pequenos
  • ½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • ½ berinjela cortada em cubos pequenos
  • 1 ½ xícara [chá] de arroz cozido
  • 3 colheres [sopa] de maionese
  • ½ xícara de água
  • ½ colher [sopa] de salsinha picada
  • 1 colher [sopa] de queijo ralado

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Carreteiro de Carne Suína

Carreteiro de Carne Suína
Carreteiro de Carne Suína
Ingredientes:
  • 500 g de carne de porco
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • Tempero completo a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 lata de milho e ervilha misturados
  • Extrato de tomate a gosto
  • ½ pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • Quanto baste de orégano

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Arroz-Doce Moreno

Arroz-Doce Moreno
Ingredientes:
  • 1 kg de arroz lavado e escorrido
  • 1 kg de açúcar
  • Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
  • Casca de 1 laranja
  • 2 litros de leite
  • Sal a gosto
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 2 caixas de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar por cima
  • 1 pitada de amido

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