Ingredientes:
- 1 kg de arroz
- 8 bananas-da-terra
- 15 g de açafrão
- 250 g de nozes
- 250 g de uvas-passas brancas
- 250 g de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 ovos
- 500 g de farinha de rosca
Arroz Timbale
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Coroa de Arroz com Atum
Ingredientes da Coroa de Arroz com Atum:
- 250 g de arroz cozido à crioula
- 1 colher (café) de mostarda
- 100 g de azeitonas pretas
- 2 colheres (café) de curry
- 100 g de natas
- Pimenta-de-caiena
- 2 latas de atum
- 4 ovos cozidos
- Pimenta a gosto
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- Limão
Arroz de Pescador 08
Ingredientes do Arroz de Pescador 08:
- 4 postas de cação
- 1 ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- Folhas de manjerona
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 cebolas picadas
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de tomate picado
- 2 xícaras (chá) de pimentão verde, vermelho e amarelo picados
- 3 batatas em fatias finas
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- ½ xícara (chá) de água quente
Arroz Japonês 01
Ingredientes do Arroz Japonês 01:
- 3 medidas de arroz “Culinária Japonesa Blue Ville”.
- 4 ½ medidas de água.
- Alga kombu
- Saquê
Arroz Festivo 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de tomate picado ou purê
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha