Strogonoff de Carne com Champignon

Strogonoff de Carne com Champignon

Strogonoff de Carne com ChampignonIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 700 g de alcatra em tiras
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ½ xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
  • 6 colheres (sopa) de ketchup
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de creme de leite

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Manjar Cremoso de Coco com Calda de Ameixa

Manjar Cremoso de Coco com Calda de Ameixa

Manjar Cremoso de Coco com Calda de AmeixaIngredientes:

  • 6 ameixas em calda
  • 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho (32 g)
  • 2 xícaras (chá) de leite ou leite de soja (400 ml)
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (80 g)

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Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Ingredientes:

  • 3 ovos (180 g) xícara (chá) de leite (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de milho-verde (200 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado (240 g)
  • 1 xícara (chá) de fubá (130 g)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (50 g)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento químico em pó (10 g)
  • Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

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Biscoito de Batata-Roxa

Biscoito de Batata-Roxa

Biscoito de Batata-RoxaIngredientes:

  • 1 batata-doce roxa grande com pele (150 g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga (150 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de amido de milho peneirado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de anis-estrelado em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Açúcar refinado para polvilhar

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Bolo Vulcão Dois Chocolates

Bolo Vulcão Dois Chocolates

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado para decorar

Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

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