Frango Delicioso com Batatas na Panela

Frango Delicioso com Batatas na PanelaIngredientes do Frango Delicioso com Batatas na Panela :

  • 1,5 kg de sobrecoxa
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] de vinagre
  • 1 colher [sobremesa] rasa de sal
  • ½ folha pequena de louro
  • 5 batatas médias cortadas em cubos grandes.
  • 100 ml de óleo de soja
  • 2 limões

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Cuscuz da Mamãe

Ingredientes do Cuscuz da Mamãe:

  • 2 xícaras (chá) de azeite (pode ser usado óleo de milho)
  • 3 dentes de alho em lâminas
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona
  • 1/2 xícara (chá) de salsicha picada
  • 1/2 xícara (chá) de talos de couve-flor
  • 2 cenouras médias raladas
  • 3 berinjelas médias cortada em cubos com casca
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
  • 1 lata de sardinha
  • 1 xícara (chá) de massa de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 2 cubos de caldo de carne (opcional)
  • Orégano, cominho, louro, sal a gosto,
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Farinha de milho até dar ponto

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