Ingredientes da Garoupa Estufada:
- 1 ½ kg de garoupa
- Sal
- 100 ml de azeite
- 3 cebolas médias
- 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Salsa
- 1 malagueta
- 1 kg de tomate maduro
- Pão de mistura
Garoupa Estufada
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Sopa Creme de Ervilha 03
Ingredientes da Sopa Creme de Ervilha 03:
- 1 colher (sopa) azeite;
- 2 dentes de alho picado;
- 1 cebola bem picadinha;
- 1 cenoura grande (em cubos),
- ½ xícara (chá) de aipo picado;
- 1 batata pequena em cubos.
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes (de preferência caseiro);
- 2 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de ervilhas;
- Sal e pimenta-do-reino moída.
Purê de Cenoura Light com Espinafre
Ingredientes do Purê de Cenoura Light com Espinafre:
- 2 cenouras;
- 1 xícara (chá) de espinafre;
- Leite de soja desnatado;
- ½ cebola;
- 2 dentes de alho;
- Azeite;
- Sal;
- Salsinha.
Sopa Verde 02
Ingredientes da Sopa Verde 02:
- 3 xícaras (chá) de batatas picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho socados
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 1 tomate
- 1 xícara (chá) de couve picada fininha
Penne Cítrico
Ingredientes do Penne Cítrico:
- 500 g de penne
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 200 g de cream cheese
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- Suco de 1 limão
- 50 g de queijo parmesão ralado