Robalo ao Forno com Azeitonas

Robalo ao Forno com Azeitonas

Ingredientes:

  • 2 robalos pequenos limpos de 800 g cada um
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 tomates maduros picados sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão verde picado em cubos
  • 50 g de azeitonas pretas

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Sopa Detox 03

Sopa Detox 03

Sopa Detox 03Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates picados
  • 2 litros de água
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Azeite para regar

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Risoto Light de Abacaxi com Presunto Cru

Risoto Light de Abacaxi com Presunto Cru

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 1 xícara (chá) de abacaxi;
  • 100 g de presunto cru fatiado;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado.

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