Ingredientes:
- Alho-poró
- Cebola
- Pimentão amarelo
- Abóbora
- Mandioquinha
- Tomate
- Alecrim
- Tomilho
- Pimenta-do-reino e sal grosso
- Azeite
Salada Quente com Alho-Poró, Cebola e Mandioquinha
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Arquivo da tag: Alho Poró
Legumes Grelhados 08
Ingredientes dos Legumes Grelhados 08:
- 1 pimentão vermelho
- 1 berinjela
- 1 abobrinha
- 1 tomate
- ½ alho-poró
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Alho-Poró com Presunto 02
Ingredientes:
- 2 alhos-porós
- Sal a gosto
- 200 g de presunto (cortado em fatias finas)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- Noz-moscada a gosto
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão (ralado)
Alho-Poró com Presunto 01
Ingredientes do Alho-Poró com Presunto 01:
- 4 alhos-porós grandes
- ½ xícara (chá) de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 115 g de queijo, tipo Gruyère, ralado.
- Sal e pimenta-do-reino
- 8 fatias de presunto
- Salsa picada para guarnecer
Arroz ao Champanhe com Castanha
Ingredientes do Arroz ao Champanhe:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 talo de alho-poró em fatias
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- ½ xícara (chá) de vinho espumante branco seco
- 2 ½ xícaras (chá) de água quente
- Sal a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
- 1/3 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e picada
- 1/3 de xícara (chá) de cubos de queijo mussarela