Tirinha de Frango ao Molho de Alho-Poró

Ingredientes da Tirinha de Frango ao Molho de Alho-Poró:

  • 500 g de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 alhos-porós cortados em rodelas finas (somente a parte branca)
  • ½ cebola média picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão (220 g)
  • ½ tablete de caldo de legumes
  • Fondor, páprica doce ou picante e pimenta do reino a gosto,
  • ½ xícara (chá) de vinho branco

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Creme de Cenoura e Alho-Poró 01

Ingredientes do Creme de Cenoura e Alho-Poró 01:

  • 2 tabletes de Caldo de Legumes Maggi
  • 1 colher (chá) de gengibre em lascas
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 1 kg de cenoura
  • 1 copo de Requeijão Cremoso Light Nestlé
  • 1 alho-poró em rodelas (somente a parte branca)
  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de salsa picada

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Risoto de Camarão e Alho-Poró

Risoto de Camarão e Alho-PoróIngredientes do Risoto de Camarão e Alho-Poró:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 90 g de arroz arbóreo ou carnaroli ou vialone nano
  • ¾ de copo de vinho branco seco (150 ml)
  • ¾ de copo de água (150 ml)
  • 200 g de camarão médio descascados
  • 100 g de alho-poró cortado em rodelas e refogado na manteiga
  • 40 g de parmesão ralado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Pimenta-biquinho para decorar

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