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Espaguete Al Mare Giallo

Publicado em 08/06/2025 por Jeronimo
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Espaguete Al Mare Giallo
Ingredientes:
  • 500 g de espaguete
  • 300 g de lulas limpas
  • 300 g de camarões limpos
  • 200 g de mariscos (mexilhões)
  • 2 dentes de alho cortados em lâminas
  • ½ copo de vinho branco
  • 1 pacote de tempero para peixe
  • Corante alimentício
  • Margarina
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo

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Publicado em Massas | Com a tag Alho, Camarão, Espaguete, Lula, Marisco | Deixe uma resposta

Ajo Blanco

Publicado em 06/06/2025 por Jeronimo
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Ajo Blanco
Ingredientes:
  • 1 pão francês sem o miolo
  • ½ copo (125 ml) de vinagre de vinho branco
  • 150 g de amêndoas cruas e sem pele, picadinhas.
  • 1 copo (250 ml) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
Decoração:
  • Uvas rosadas, cortadas ao meio, sem caroço.
  • Amêndoas laminadas e torradas

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Publicado em Sopa & Cia | Com a tag Alho, Sopa, Sopa Cremosa | Deixe uma resposta

Arroz a la Stephen Fry

Publicado em 15/02/2025 por Jeronimo
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Arroz a la Stephen Fry
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • ½ pacote de creme de cebola
  • 2 ½ xícara (chá) de arroz
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e coentro a gosto

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Alho, Arroz, Creme de Cebola, Parmesão | Deixe uma resposta

Omelete com Pimentão

Publicado em 06/02/2025 por Jeronimo
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Omelete com Pimentão
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Molho:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto Continue lendo →
Publicado em Acompanhamento | Com a tag Alho, Manteiga, Omelete, Ovo, Pimentão | Deixe uma resposta

Cebola Recheada 05

Publicado em 05/02/2025 por Jeronimo
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Cebola Recheada 05

Ingredientes:
  • 5 cebolas grandes sem casca
  • 100 g de bacon
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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