Arquivo da tag: Água de Coco

Suco de Couve com Limão e Kiwi

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Ingredientes:

  • ½ pepino com casca;
  • 1 kiwi;
  • Folhas de hortelã a gosto;
  • ½ gengibre picado;
  • 4 folhas de couve;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 copo de água de coco.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  • Sirva a seguir, sem coar.
  • Se quiser, pode-se adicionar um pouco de mel para adoçar a bebida naturalmente.
  • Beba na hora para absorver todas as propriedades.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bacalhau com Leite de Coco 06

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Ingredientes:

  • 300 g de bacalhau
  • Massa de tomate
  • Leite de 1 coco
  • Água de 1 coco
  • Azeite de dendê
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta ardida
  • Cheiro-verde
  • Tomates
  • Louro
  • Coentro
  • Cebola
  • Alho
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Deixar o bacalhau de molho e, no dia seguinte, tirar as peles e as espinhas.
  • Levar ao fogo uma panela grande com óleo comum, um pouco de azeite dendê, cebolas cortadas em rodelas, alho esmagado, cheiro-verde bem batidinho, coentro, pimenta-do-reino, bastante pimenta ardida, tomates bem picados, massa de tomate dissolvida em 1 xícara (café) de água; louro e juntar o bacalhau.
  • Tampar a panela e deixar cozinhar em fogo brando com o bafo.
  • Se for necessário, pingar um pouco de água.
  • Quando já estiver cozido o bacalhau, juntar a água e o leite de coco.
  • Aumentar o fogo e servir um pouco antes de ferver.

Fonte: http://www.receitagostosa.com

Caipirinha de Limão com Água de Coco e Picolé

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Caipirinha de Limão com Água de Coco e PicoléIngredientes:

  • 20 ml de vodca;
  • ¼ de limão;
  • 150 ml de água de coco;
  • 1 picolé de limão;
  • Gelo.

Modo de Preparar:

  • Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador.
  • Acrescente a água de coco, a vodca e misture.
  • Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com (foto: Rogério Voltan)

Vitamina com Banana e Mel

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Vitamina com Banana e MelIngredientes:

  • 500 ml de água de coco
  • 2  bolas de sorvete de creme
  • 1  vidro de leite de coco
  • 1  banana-nanica
  • 2  paçoquinhas
  • 1  colher [sopa] de mel
  • 4   pedras de gelo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Sopa de Abacate com Nozes Picadas

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de abacate picado
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • Água de coco suficiente para cobrir o abacate
  • Suco de um limão pequeno

Modo de Preparar:

  • Bater o abacate com a água de coco no liquidificador.
  • Juntar os outros ingredientes.
  • Servir com cubos de gelo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com