Suco de Melão com Chá Verde

Ingredientes:

  • 1 melão rei sem semente, descascado e cortado em cubos;
  • ½ l de água de coco
  • 2 limões
  • 2 sachês de chá verde
  • 1 xícara de água
  • Hortelã a gosto

Modo de Preparar:

  • Utilizar a xícara de água para preparar o chá usando os 2 sachês de chá verde e congelar.
  • Bater o chá congelado no liquidificador com os cubos de melão Rei, a água de coco e o suco dos dois limões.
  • Colocar as folhas de hortelã aos poucos, na quantidade que desejar.
  • Não precisa adoçar.

Fonte: http://www.itaueira.com.br

Suco Verde Picante

suco-verde-picanteIngredientes:

  • 2 folhas de couve
  • 1 punhado de hortelã
  • 2 maçãs
  • 1 fatia de gengibre
  • 1 pitada de pimenta-caiena
  • 1 copo médio (200 ml) de água de coco
  • 1 colher de (chá) de farinha de linhaça

Modo de Preparar:

  • Bata a couve, a hortelã, as maçãs, o gengibre e a pimenta com a água de coco no liquidificador.
  • Coe e adicione a farinha de linhaça para finalizar.

Fonte: Revista Dieta Já – http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação Dieta Já)

Vitamina Energética

vitamina-energeticaIngredientes:

  • 500 ml de água de coco
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 banana-nanica
  • 2 paçoquinhas de rolha
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 4 pedras de gelo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Sirva e decore como preferir.

Fonte: http://www.aguadoce.com.br (foto: Divulgação Água Doce)

Sopa Fria de Morangos e Água de Coco

Sopa Fria de Morangos e Água de CocoIngredientes:

  • 1 caixa de morangos
  • ¼ de xícara [chá] de açúcar
  • ¼ de xícara [chá] de vinho do Porto
  • 1 colher [chá] de garam masala
  • 5 cravos
  • ½ pauzinho de canela
  • 2 xícaras [chá] de água de coco

Modo de Preparar:

  • 1 caixa de morangos limpos e picados grosseiramente
  • ¼ de xícara de açúcar
  • ¼ de xícara [chá] de vinho do Porto
  • 1 colher [chá] de garam masala (especiaria que mistura de cominho, coentro, pimenta-preta, cravo e canela)
  • 5 cravos
  • ½ canela em pau
  • 2 xícaras [chá] de água de coco

Modo de Preparar:

  • Junte os morangos, o açúcar, o vinho do Porto e o garam masala e leve ao fogo médio até começar a desmanchar os morangos.
  • Retire do fogo.
  • Junte a água de coco.
  • Bata no liquidificador até que fique bem liso.
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • Sirva.

Fonte: Restaurante Carlota – http://receitas.folha.com.br (foto: Divulgação Folha)