Arquivo da tag: Adoçante

Muffin de Morango

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Muffin de MorangoIngredientes:

  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • ¼ xícara (chá) óleo
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes secos numa vasilha.
  • Acrescente os ingredientes líquidos, misture a massa até ficar homogênea.
  • Despeje a massa em fôrmas de muffins ou empadas, untadas e enfarinhadas.
  • Asse em forno médio, preaquecido até que estejam levemente dourados.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Ambrosia Light 02

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Ingredientes:

  • ½ l de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 4 ovos médios
  • Para decorar:
  • Fatia de laranja desidratada

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela o leite, o adoçante, o açúcar e as raspas de casca de laranja.
  • Leve ao fogo baixo e deixe ferver.
  • Bata as claras na batedeira até obter picos firmes, mas macios.
  • Sem parar de bater, junte as gemas (uma a uma).
  • Bata por mais 3 minutos e despeje na panela com o leite fervente.
  • Cozinhe ainda em fogo baixo, sem mexer, por 7 a 8 minutos ou até os ovos ficarem firmes, mas macios.
  • Com uma escumadeira, mexa cuidadosamente os ovos de baixo para cima, quebrando a massa.
  • Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e retire do fogo.
  • Leve para gelar.
  • Sirva decorado com fatia de laranja desidratada.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Ambrosia Diet

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Ambrosia DietIngredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 ¾ xícaras (chá) de adoçante culinário
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pau de canela
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 500 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Numa tigela, junte os ovos inteiros, as gemas, o leite, o suco de limão e misture bem.
  • Passe a preparação por uma peneira.
  • Numa panela alta, junte a água, o adoçante culinário, os cravos e a canela.
  • Leve ao fogo e mexa até que o adoçante dissolva por completo.
  • Deixe ferver por cinco minutos.
  • Acrescente a mistura de ovos na calda.
  • Cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, deixando formar grumos.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por mais 30 minutos, mexa de vez em quando.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Sopa de Morango 02

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Ingredientes:

  • 2 bandejinhas de morangos bem maduros
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 200 ml de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango light
  • 1 clara

Modo de Preparar:

  • Bata os morangos no liquidificador.
  • Se preferir, coe a mistura e volte a bater.
  • Adicione o suco de limão, o iogurte, o adoçante e uma colher de gelatina em pó.
  • Bata mais um pouco.
  • Coloque a mistura em taças de sobremesa (ou em pratos fundos) e reserve.
  • Bata a clara em ponto de neve misturada com a colher restante de gelatina.
  • Distribua porções desta mistura sobre as taças.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva decorado com folhas de hortelã e pedaços de morango.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Bolo de Fubá e Milho

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Bolo de Fubá e MilhoIngredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de cremogema
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 1/2 xícaras de adoçante em pó culinário
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Misture todos os secos, bata todos os molhados no liquidificador.
  • Misture tudo até incorporar totalmente, coloque em assadeira untada com óleo e farinha de trigo,
  • Asse aproximadamente por 40 minutos ou até dourar em temperatura de 180ºC.

Fonte: http://tvg.globo.com