Bolo de Chocolate de Caneca Diet

Ingredientes:

  • 1 caneca de cerâmica que possa ir ao micro-ondas
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de adoçante culinário sucralose forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha pequena, coloque o ovo e a sucralose e bata até homogeneizar bem e o ovo clarear, acrescente a farinha de trigo e mexa o achocolatado e torne a mexer para misturar bem.
  • Coloque o óleo e o leite e bata bem para integrar tudo e por último coloque fermento em pó e mexa bem.
  • Coloque na caneca e leve ao forno micro-ondas na potência alta por 3 minutos.

Fonte: http://www.vivercasaegourmet.com.br

Refresco de Banana 03

Refresco de Banana 03Ingredientes:

  • 1 banana em pedaços cortada
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja gelado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 iogurte natural desnatado
  • 4 envelopes de adoçante

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador ate ficar cremoso.
  • Coloque em um copo previamente gelado, enfeite com rodelas de limão e sirva em seguida.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Refresco Fantasia

Refresco FantasiaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 2 bananas-nanicas cortadas em pedaços
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado gelado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 5 envelopes de adoçante em sache

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Bomba com Creme de Laranja

Bomba com Creme de Laranjangredientes:

  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 270 ml de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
  • 3 ovos batidos
  • 1 gema
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de calda light de chocolate

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça 4 colheres (sopa) de azeite de oliva com 150 ml de leite.
  • Retire do fogo e junte de uma só vez a farinha de trigo, o sal e 2 colheres (sopa) de adoçante.
  • Mexa com vigor, volte ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até a massa soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e, aos poucos, junte os ovos.
  • Transfira para um saco de confeitar, com bico chato (1 cm) e faça 12 tiras (8 cm de comprimento) sobre uma assadeira, untada com o azeite de oliva restante. Pincele as massas com a gema batida.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 15 minutos ou até as bombas dourarem.
  • Retire do forno, faça um pequeno furo em cada lado (na parte inferior) e reserve.
  • Coloque em uma panela o restante do leite e do adoçante, o suco de laranja, o creme de leite e o amido de milho.
  • Cozinhe, sem parar de mexer até obter um creme. Retire do fogo e, ao esfriar, recheie as bombas em um dos furos.

Montagem:

  • Arrume as bombas em pratos, cubra com a calda de chocolate e decore com manjericão.

Fonte: http://www.minhavida.com.br

Madalena de Laranja 02

Madalena de Laranja 02Ingredientes:

  • 2 pães franceses amanhecidos sem casca
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
  • 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, cravo-da-índia, cardamomo e noz-moscada)
  • ½ xícara (chá) de geleia light de laranja
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de sementes de papoula
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • ½ xícara (chá) de semolina
  • 1 colher (sopa) de açúcar impalpável

Modo de Preparar:

  • Pique os pães e bata no processador com o azeite de oliva (reserve 2 colheres das de chá), o leite, o adoçante, as especiarias e a geleia de laranja.
  • Despeje em uma panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Incorpore o ovo e misture vigorosamente.
  • Junte o fermento em pó, as sementes de papoula, as raspas de casca de laranja e a semolina peneirada.
  • Mexa com cuidado, com movimentos de baixo para cima, até ficar homogêneo.
  • Com o azeite de oliva reservado, unte 16 fôrmas próprias para madalena, enfarinhe, distribua a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média (200ºC) por 25 minutos ou até que enfiando um palito nas madalenas ele saia limpo.
  • Retire do forno e desenforme.

Montagem:

  • Arrume as madalenas nos pratos e polvilhe o açúcar impalpável.
  • Decore com raspas de casca de laranja.

Fonte: http://www.minhavida.com.br