Torta Mousse de Morango 01

Ingredientes:

Biscoito:

• ¾ de xícara (chá) de castanha-de-caju sem pele e torrada
• 3 gemas
• ½ xícara (chá) de manteiga gelada picada
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Mousse:

• 2 pacotes de gelatina em pó branca sem sabor
• 1 pacote de gelatina em pó vermelha sem sabor
• 500 g de morango batido no liquidificador
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido em picos firmes

Para decorar:

• 500 g de morango cortado em fatias finas

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