Arquivo da tag: Açúcar

Biscoitinho com Geleia

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Biscoitinho com Geleia:

  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Geleia para os centros (sua escolha de geleia, também pode ser goiabada derretida)

Continue lendo →

Molho de Caviar

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 150 g de caviar
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 copo de iogurte natural
  • 125 ml de azeite
  • 6 fatias de pão
  • 125 ml de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de açúcar
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

  • Corte as bordas das fatias de pão e coloque de molho no leite.
  • Depois esprema bem o pão amolecido.
  • Coloque em uma tigela junto com o caviar (reserve um pouco para decorar), o alho espremido, o açúcar, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
  • Bata tudo com a batedeira.
  • Junte o azeite num fio fino.
  • O molho deve ter consistência de maionese.
  • Por último acrescente o iogurte com um batedor de claras.
  • Decore o molho com o caviar restante.
  • Sirva com pão sírio.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Gelado de Abacaxi Cremoso

Publicado em por
2

Gelado de Abacaxi CremosoIngredientes:

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 copos de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope.
  • Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água e o açúcar.
  • Ferva uns 15 minutos até que se forme um doce em calda.
  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem até ficar uma mistura homogênea.
  • Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.
  • Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.
  • Retire na hora de servir.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br

Torta de Waffer 02

Publicado em por
Responder

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIngredientes:

  • 2 pacotes de waffer
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ latas (leite condensado) de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 3 claras em neve bem firme
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparar:

  • Em uma fôrma de fundo removível forre-a com 1 pacote de waffer.
  • Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, a margarina, 1 caixa do creme de leite, a essência de baunilha e leve o mesmo ao fogo baixo mexendo sempre até se formar um creme.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e depois disso junte o creme de leite espere esse creme ficar morno quase frio e misture delicadamente as claras em neve.
  • Na fôrma coloque o creme de baunilha, depois o creme de chocolate e por último os waffers quebradinhos.
  • Leve para gelar por duas horas e depois sirva.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br