Arquivo da tag: Açúcar

Pãozinho da Mamãe 02

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Ingredientes:

  • 2 copos de leite morno
  • 1 envelope de fermento biológico seco granulado
  • 7 colheres de açúcar
  • 1 colher rasa de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 kg de farinha de trigo mais ou menos

Modo de Preparar:

  • Aqueça o leite, coloque em uma tigela o fermento, os ovos, a margarina, o sal, o açúcar e misture todos.
  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
  • Sove bem até obter uma massa homogênea.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Modele pães redondos e coloque em assadeira untada com margarina.
  • Deixe descansar até dobrar de volume.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Pão Caseiro Simples

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Pão Caseiro SimplesIngredientes:

  • 2 copos de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ copo de óleo de milho
  • 60 g de fermento
  • Farinha de trigo (500 g)

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em uma vasilha e despeje a farinha de trigo até o ponto de enrolar.
  • Deixe crescer.
  • Asse em forno quente até dourar.
  • Sirva em seguida.

Dicas:

  • Coloque uma bolinha da massa em 1/2 copo de água.
  • Quando ela subir, está pronto para o forno.
  • A quantidade da farinha vai depender do ponto de enrolar, em torno de 500 g.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Biscoito Amanteigado 11

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 gemas
  • Limão raspas
  • 1 ½ xícara (chá) margarina cremosa
  • 1 ½ xícaras (chá) açúcar

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).
  • Numa vasilha, misture ao açúcar, margarina as raspas de limão e bata até obter um creme claro.
  • Acrescente as gemas e misture bem.
  • Junte a farinha de trigo e amasse com as mãos.
  • Modele os biscoitos, no formato que quiser, e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
  • Em uma assadeira, arrume os biscoitos e leve para assar por 15 minutos ou até começar dourar na base.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Batata-Doce Frita com Alface Doce

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Batata-Doce Frita com Alface DoceIngredientes:

Batata-Doce:

  • Batata-doce
  • Óleo

Alface doce:

  • Alface
  • Açúcar
  • Vinagre

Modo de Preparar:

Batata-Doce:

  • Cozinhe a batata e depois corte em fatias com a casca.
  • Frite no óleo.

Alface doce:

  • Lave a alface e tempere com açúcar e vinagre.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com (foto: GNT)