Terrine de Salmão e Berinjela

Terrine de Salmão e Berinjela

Ingredientes da Terrine de Salmão e Berinjela:

  • 2 filés de salmão (sem pele) não muito finos
  • 3 colheres (sopa) de endro ou dill picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 berinjelas grandes
  • Sal a gosto

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