Arquivo da tag: Abóbrinha

Torta Suflê Light de Abobrinha

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Ingredientes da Torta Suflê Light de Abobrinha:

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 5 claras de ovo batidas em neve;
  • 1 abobrinha italiana grande ralada;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes em cubos;
  • 4 azeitonas pretas picadas;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 5 talos de cebolinha picados;
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Torta Salgada Light de Frango Cremoso

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Frango Cremoso:

  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido desfiado;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • ½ abobrinha média em cubos;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 2 tomates médios em cubos;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • ½ tablete de caldo de galinha;
  • 1 cenoura média em cubos
  • 1 pimentão verde médio em cubos.

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Risoto de Frango Light com Abobrinha

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Ingredientes do Risoto de Frango Light com Abobrinha:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de abobrinha picada;
  • ½ xícara de requeijão light;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Pizza de Aveia Light com Abobrinha

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Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Abobrinha:

Massa:

  • 1 dente de alho;
  • 50 g de farinha de aveia;
  • 4 claras;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Água até dar a liga.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • 1 abobrinha cortada em rodelas;
  • Alho a gosto;
  • ½ pimentão verde em rodelas;
  • Orégano a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light.

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Risoto de Frango Light com Legumes

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Ingredientes do Risoto de Frango Light com Legumes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada;
  • 1 xícara (chá) de abobrinha picada;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde escorrido;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½xícara de requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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