Bolo de Espinafre

Ingredientes:

  • 1/2 kg de batatas
  • 1 maço de espinafres
  • Leite
  • 1 colher de manteiga
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Refogue os espinafres e reserve.
  • Com as batatas e o restante dos ingredientes, faça um purê meio mole.
  • Engraxe uma fôrma Pirex e forre-a com essa massa de batatas.
  • Recheie com espinafre e cubra-o com o restante da massa.
  • Esfregue por cima uma gema crua e o queijo ralado.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Bolo de Noiva 01

Ingredientes:

  • 3 colheres de manteiga
  • 2 xícaras grandes de açúcar
  • 1 colher de cremor de tártaro
  • 1 colher de bicarbonato
  • 8 claras bem batidas
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Misture manteiga e açúcar, junte as claras e o restante.
  • Tudo bem batido, asse em 3 fôrmas iguais e una com glacê.
  • Depois cubra sem ter mesmo glacê e polvilhe com coco, ralado, ou enfeite como quiser.

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Bolo Amoroso

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 limão

Modo de Preparar:

  • Bata bem a manteiga com o açúcar, junte as gemas.
  • Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternadamente com o leite e o caldo de um limão.
  • Por último as claras em neve.
  • Leve a assar em três fôrmas iguais.
  • Una os bolos com clara batida, com açúcar, e misture com o coco ralado.
  • Para cobrir o coco deixe um pouco dessa mistura e ponha, sobre a glacê, uns confeitinhos de cor.

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Bolo Chinês

Ingredientes:

  • 1 copo de coalhada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Misture manteiga e açúcar,
  • Junte os ovos batidos separadamente claras em neve, junte a coalhada e o fermento.
  • Leve a assar em forno moderado.
  • Fôrma engraxada.

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Bolo de Coco 10

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fécula de batatas
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Passe na peneira a farinha, a fécula e o fermento, por três vezes.
  • Misture a manteiga, o açúcar e as gemas.
  • Depois, o leite de coco e as farinhas e, por último, as claras em neve.
  • Forno regular, fôrma untada.

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