Torta de Galinha 03
Ingredientes:
- 1 galinha de 2 kg;
- 2 cebolas inteiras descascadas;
- 6 batatas grandes;
- Sal e pimenta-do-reino moída;
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
Torta de Galinha 03
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Lasanha a Eduardo
Lasanha a Eduardo
Ingredientes:
- 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de lasanha
- 250 g de peito de peru
- 200 g de muçarela
- 100 g de salaminho moído
- 50 g de queijo ralado
- 2 cebolas raladas
- 50 g de manteiga
- 1 xícara [chá] de creme de leite
- 2 tabletes de refoga tudo
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e orégano a gosto.
Torta de Batata com Queijo 02
Torta de Batata com Queijo 02
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 150 g de queijo tipo suíço
- 1 cebola média
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- Sal
- Pimenta-do-reino
Risoto de Damasco e Magret de Pato
Risoto de Damasco e Magret de Pato
Ingredientes:
- 500 ml de caldo de frango ou pato
- 150 ml de vinho branco seco
- 250 g de arroz carnaroli
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 3 colheres (sopa) de manteiga.
- Sal e pimenta-do-reino
- 150 g de magret de pato
- 80 g de damasco hidratado
- 1 xícara (chá) de água
- 50 g de açúcar
- Azeite de oliva extravirgem
- 2 ramos de manjericão
- 2 ramos de tomilho.
Ravióli de Queijos com Brócolis
Ravióli de Queijos com Brócolis
Ingredientes:
- 500 g de ravióli sabor 4 queijos
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- Sal a gosto
- Água (o suficiente) para cozinhar a massa
- Brócolis a gosto para decorar
Molho:
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 dentes de alho picados
- 240 ml de creme de leite sem soro
- Noz-moscada e pimenta-branca em pó a gosto
- 100 g de queijo mussarela ralado