Pão de Maçã Light com Ameixas

Pão de Maçã Light com Ameixas

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • 100 g de manteiga light;
  • ½ xícara (chá) de mel;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 3 tabletes de fermento biológico;
  • 2 ovos;
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 maçãs em cubos pequenos;
  • ½ xícara (chá) de ameixas sem caroço;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

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Pão de Maçã Light com Aveia

Pão de Maçã Light com Aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 100 g de manteiga light;
  • ½ xícara (chá) de mel;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 3 tabletes de fermento biológico;
  • 2 ovos;
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 maçãs em cubos pequenos;
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

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Bauru de Berinjela

Bauru de Berinjela

Ingredientes:

  • ½ l de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ l de água)
  • 2 berinjelas grandes, descascadas e cortadas em 8 rodelas (cada berinjela) com 1 dedo de espessura
  • 16 fatias redondas de queijo tipo prato (2 fatias para cada Bauru)
  • 8 rodelas de tomate temperadas com sal, orégano e um fio de azeite (1 fatia para cada Bauru)
  • 16 fatias redondas de presunto (2 fatias para cada Bauru)
  • ¼ xícara (chá) de leite misturado com 1 ovo e temperado com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca misturadas com 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite.

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Bolo Zebra de Cenoura e Chocolate

Bolo Zebra de Cenoura e Chocolate

Massa de Cenoura:

  • 4 ovos
  • 4 cenouras médias
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de castanhas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Massa de Chocolate:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó

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