Omelete de Verduras 03
Ingredientes:
- 6 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de sobras de couve ou escarola refogada
- ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Omelete de Verduras 03
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Aspargo ao Molho Branco
Aspargo ao Molho Branco
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Molho branco
- 100 g de ricota
- Seleta de legumes
- 1 lata de aspargos
- 3 ovos inteiros
Acelga com Maionese
Acelga com Maionese
Ingredientes:
- 1 kg de acelgas
- 2 gemas
- 1 ovo
- 2 claras batidas em ponto de neve
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- 1 cebola grande
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de manteiga
Brownie 04
Brownie 04
Ingredientes:
Bolo:
- 2 copos (tipo americano) de açúcar
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 copo (tipo americano) de cacau em pó
- 2 copos (tipo americano até o colarinho) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 copo (tipo americano) de nozes picadas
Glacê:
- 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar
- 1 copo (tipo americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Biscoito de Batata-Roxa
Biscoito de Batata-Roxa
Ingredientes:
- 1 batata-doce roxa grande com pele (150 g)
- 1 xícara (chá) de manteiga (150 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de amido de milho peneirado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de anis-estrelado em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Açúcar refinado para polvilhar