Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de CogumelosIngredientes:

  • 1 pacote de massa caseira Mosmann de espinafre
  • 1 bandeja de cogumelos frescos de sua preferência (cortados ao meio ou em quatro)
  • 1 cebola picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Azeite de oliva
  • Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto.
  • Queijo ralado e cheiro-verde a gosto.

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Torta de Maçã da Vovó

Torta de Maçã da Vovó

Torta de Maçã da VovóIngredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pitada de sal
  • 6 maçãs descascadas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 pote de sorvete de creme

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Torta Salgada de Frango

Torta Salgada de Frango

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • Manteiga ou margarina suficiente para untar
  • Leite suficiente para umedecer
  • 500 g queijo mussarela ou prato ralado grosso
  • 1 peito de frango desfiado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • 6 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

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Bolinho de Brócolis e Bacon

Bolinho de Brócolis e Bacon

Bolinho de Brócolis e BaconIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 200 g de bacon em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picados
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Frango com Creme de Cebola

Croquete de Frango com Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 4 ovos batidos para empanar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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