Caldo Cremoso de Camarão
Ingredientes:
- 500 g de camarão descascado
- 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Sal, pimenta-branca e limão a gosto
- 500 g de mandioca
- Salsinha picada a gosto
- 2 litros de água
Caldo Cremoso de Camarão
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Sopa Creme de Cogumelos 02
Sopa Creme de Cogumelos 02
Ingredientes:
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 2 ½ xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de cogumelos
Sopa Creme de Cogumelos 01
Sopa Creme de Cogumelos 01
Ingredientes:
- 300 g de cogumelos
- 50 g de margarina
- 1 alho francês
- 150 ml de caldo de galinha
- 100 g de farinha de arroz
- 2 gemas de ovo
- 100 ml de natas
Sopa de Tomate e Batata
Sopa de Tomate e Batata
Ingredientes:
- 600 g de tomate maduro
- Sal
- 800 g de batatas
- 200 g de toucinho entremeado
- 1 colher (sopa) de banha
- 2 cebolas
- 1 folha de louro
- Salsa
- Pão de véspera
Sopa de Feijão com Grão-de-Bico e Lentilha
Sopa de Feijão com Grão-de-Bico e Lentilha
Ingredientes:
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino
- ½ colher (café) de pimenta-síria
- ½ colher (café) de canela
- 3 colheres (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de feijão-branco
- ½ xícara (chá) de grão-de-bico
- ¼ xícara (chá) de feijão-roxo
- ½ xícara (chá) de arroz
- ½ xícara (chá) de lentilha
- ½ xícara (chá) de trigo integral
- 2 dentes de alho socado
- 1 cebola picada
- 3 litros de água
- Sal a gosto