Tilápia Recheada
Ingredientes:
- 1 kg de filés de tilápia (8 filés)
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Limão
- Farinha de rosca
- 300 g de queijo prato
- 2 ovos
Tilápia Recheada
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Arquivo da categoria: Peixe
Tira de Tilápia 03
Tira de Tilápia 03
Ingredientes:
- 1 kg de filé de tilápia, cortado em tirinhas não muito finas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de tempero em pó de sua preferência
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- ½ xícara (chá) de leite
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Tira de Tilápia 02
Tira de Tilápia 02
Ingredientes:
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho amassados
- Salsa a gosto picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 250 g de farinha de trigo
- 250 g de farinha de rosca
Tira de Tilápia 01
Tira de Tilápia 01
Ingredientes:
- ½ kg filé de tilápia, cortada em tiras de 1 ½ cm
- Suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- Opcional (1 colher chá de fermento em pó)
- Óleo para fritar
Ensopado de Peixe 02
Ensopado de Peixe 02
Ingredientes:
- 2 cebolas em rodelas
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá) de óleo ou azeite
- 1 dente de alho em rodelas
- 500 g de tomate maduro sem pele e sem semente em gomos
- ¼ de colher (café) de pimenta-branca
- 1 colher (chá) de maizena
- 1 ramo de cheiro-verde amarrado
- ½ colher (café) de colorau
- 500 g de posta de badejo