Rosca Recheada 01

Rosca Recheada 01

Ingredientes:

Massa:

  • 45 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 250 ml de água
  • 700 g de farinha de trigo

Recheio:

  • 200 g de Presunto cozido
  • 2 tomates picados
  • 200 g de queijo fresco ralado
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Azeite, sal e orégano a gosto.
  • Gergelim torrado
  • Para pincelar gema com café

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Pãozinho Doce com Goiabada

Pãozinho Doce com Goiabada

Pãozinho Doce com GoiabadaIngredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 15 cubos médios de goiabada cascão
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 15 cubos pequenos de goiabada cascão
  • 1 gema para pincelar

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Rosca Salgada

Rosca Salgada

Ingredientes:

  • 50 g de fermento biológico
  • 1 copo de leite morno
  • 4 ovos
  • 6 colheres [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de sal
  • 2 xícaras [chá] de óleo de milho
  • 1 cebola média
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 copos de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Linguiça calabresa picada em cubos

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Rosca Tijolinho

Rosca Tijolinho

Ingredientes:

Massa:

  • 2 tabletes de fermento para pão,
  • ½ xícara (chá) de leite,
  • 8 colheres (sopa) de açúcar,
  • 500 g de farinha de trigo,
  • 3 ovos,
  • 1 colher (café) de sal,
  • 100 g de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 100 g de chocolate meio amargo picado,
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga

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Rosca de Coco 03

Rosca de Coco 03

Ingredientes:

Massa:

  • 100 g de fermento de pão
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 gemas
  • 100 g de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 200 g de coco ralado
  • 200 g de açúcar
  • 1 gema

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