Bolo de Salmão com Dill

Bolo de Salmão com Dill

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de salmão cozido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de dill fresco picado
  • 4 ovos grandes com claras e gemas separadas
  • 2 cebolinhas picadas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Galhos de dill fresco para decoração

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Salada de Folhas Verdes 01

Salada de Folhas Verdes 01

Ingredientes:

Salada:

  • 1 alface-crespa
  • 1 alface-americana
  • 1 maço de escarola frisée
  • 120 g de queijo coalho
  • 1 vidro de palmito

Molho:

  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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