Creme de Frango com Mandioquinha

Creme de Frango com Mandioquinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

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