Anel de Cebola Frito à Francesa
Ingredientes:
- 4 a 5 cebolas (médias) cortadas
- 1 ovo
- ¾ de xícara (chá) de farinha
- ½ xícara (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de leite
Anel de Cebola Frito à Francesa
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Carreteiro de Carne Suína
Carreteiro de Carne Suína
Ingredientes:
- 500 g de carne de porco
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- Tempero completo a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 lata de milho e ervilha misturados
- Extrato de tomate a gosto
- ½ pimentão vermelho
- 2 tomates
- Quanto baste de orégano
Torta de Atum 23
Torta de Atum 23
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de azeite ou óleo
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Recheio:
- 2 tomates sem pele e sementes picados
- 2 latas de atum sem óleo
- 200 g de muçarela cortada em cubos
- 1 copo de requeijão
- Cebolinha picada a gosto
Escondidinho de Aipim com Carne-Seca
Escondidinho de Aipim com Carne-Seca
Ingredientes:
- 500 g de aipim cozido
- ¼ de xícara de leite desnatado
- 2 colheres [sopa] de manteiga (usei manteiga de garrafa)
- 300 g de carne-seca desfiada
- Cebola e alho para o refogado
- ½ pote de requeijão cremoso
- Catupiry a gosto (opcional)
- Sal a gosto
Almofadinha de Espinafre e Pinhão
Almofadinha de Espinafre e Pinhão
Ingredientes:
- 225 g de espinafres congelados e picados
- 100 g de queijo ralado
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- Sal e pimenta
- 25 g de pinolis
- 350 g de farinha de trigo
- 175 g de manteiga
- Ovo batido para pincelar