Peixe Assado com Aspargos e Molho

Peixe Assado com Aspargos e Molho

Peixe Assado com Aspargos e Molho

Ingredientes:
  • 400 g de filé de pescada-branca
  • 12 aspargos, limpos
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 2 cebolinhas, picadas
Molho:
  • 2/3 de xícara (160 ml) de vinho branco
  • 1 ½ colher (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
  • ¼ de colher (chá) de manjericão seco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

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Bolo Gelado 03

Bolo Gelado 03

Ingredientes:
Massa:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Calda de açúcar:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
Calda de chocolate:
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite

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