Salada de Abobrinha com Beterraba

Salada de Abobrinha com Beterraba

Salada de Abobrinha com BeterrabaIngredientes:

  • 2 folhas de alface-americana (grande)
  • 1 tomate médio (100 g) em fatias largas
  • 3 rodelas de cebola desfiadas
  • 1 beterraba pequena em rodelas e cozidas no vapor
  • ½ abobrinha verde cozida no vapor (100 g) em rodelas
  • 1 pires de (chá) de rúcula (só as folhas)

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Brioche de Minuto

Brioche de Minuto

Ingredientes:

  • 300 g de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 150 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 clara
  • ½ xícara (chá) de leite frio
  • 100 g de uvas-passas sem caroço
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres (sopa) de água para pincelar
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar

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