Suco de Inhame com Limão e Coco
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de inhame descascado e cortado em cubos;
- 500 ml de água de coco;
- ½ suco de limão.
Suco de Inhame com Limão e Coco
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Pavê Cocada
Pavê Cocada
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido por 25 minutos na pressão
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
- 100 g de coco ralado queimado
- 1 pacote de biscoito maizena
- 2 canelas em pau
- 3 cravos-da-índia
Couve-Flor ao Forno com Creme de Milho
Couve-Flor ao Forno com Creme de Milho
Ingredientes:
- 1 couve-flor grande
- 200 g de muçarela
- 1 lata de milho-verde
- ½ l de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Sopa de Feijão-Branco com Espinafre 02
Sopa de Feijão-Branco com Espinafre 02
Ingredientes:
- 600 g de feijão-branco
- Sal a gosto
- ½ maço de espinafre
- 50 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 1 cubo de caldo de galinha concentrado
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salmão Grelhado com Molho de Pepino
Salmão Grelhado com Molho de Pepino
Ingredientes:
- 6 postas limpas de salmão com 250 g de cada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de óleo
Molho:
- 2 pepinos pequenos descascados e sem sementes cortados em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande em cubos
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- ½ colher (chá) de óleo de gergelim
- Sal a gosto