Paraíso 01
Ingredientes:
- 1 ½ dose ou mais de gin;
- 1 dose de suco de laranja;
- 1 dose de brandy de abricó;
- Fatias de laranja para decorar.
Paraíso 01
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Torta de Banana Light com Cerejas
Torta de Banana Light com Cerejas
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 2 ovos orgânicos;
- 1 copo de leite desnatado;
- ½ xícara (chá) de amido de milho;
- 150 g de margarina light;
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
- ½ colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio:
- 10 bananas fatiadas;
- Canela em pó a gosto;
- 100 g de cerejas picadas.
Arroz à Grega com Bacalhau 02
Arroz à Grega com Bacalhau 02
Ingredientes:
- 300 g de bacalhau em lascas
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1/3 de xícara (chá) de cenoura em cubos
- 1/3 de xícara (chá) de ervilha congelada
- 1/3 de xícara (chá) de pimentão vermelho sem sementes em cubos
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Bolo de Fubá Sem Lactose com Amendoim
Bolo de Fubá Sem Lactose com Amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de amendoim triturado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 200 ml de leite de coco
- ½ xícara (chá) de óleo de coco
- ½ xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Fusili ao Molho Sofisticado
Fusili ao Molho Sofisticado
Ingredientes:
- 500 g de macarrão tipo fusili (parafuso);
- 2 colheres (sopa) de funghi seco;
- 2 dentes de alho picados;
- ½ cebola ralada;
- ¼ de xícara (chá) de azeite;
- 8 tomates firmes, sem pele nem semente, cortados em cubinhos;
- 1 ramo de tomilho;
- ¾ de xícara (chá) de queijo mascarpone;
- Sal e pimenta-branca a gosto;
- Queijo parmesão ralado.